Chef pâtissier de l'excellence à l'Hôtel Plaza-Athénée, Christophe Michalak est sacré meilleur pâtissier du monde en 2005, il réalise de la haute couture avec des saveurs gourmandes. Il nous fait fondre de plaisir à chacune de ses créations. Ses douceurs sont celles aussi de l'enfance, explosives en goût et en couleurs. Grand pâtissier, il anime également l'émission Le Gâteau de mes Rêve sur Teva. Que pensez-vous du Chef Christophe Michalak ?
Flan parisien de Christophe Michalak
Difficile de trouver les bons mots pour qualifier ce flan. Il est tout simplement extraordinairement délicieusement savoureusement bon! Et croyez-moi j'ai d&…
Le flan de Christophe Michalak et sa base gourmande aux spéculoos
A ceux qui sont mélancoliques des desserts traditionnels, ceux qui adorent les fabuleuses gourmandises de Christophe Michalak ou aux amateurs de spéculoos, cette re…
Brownie façon Christophe Michalak
Un brownie fondant avec son crémeux au chocolat. Une tuerie comme dirait Michalak
Chou Tropézien
Une recette 100 % Christophe Michalak pour son livre C'est du gâteau !
Baba au Rhum de Mr Michalak
Baba au mètre, créme chantilly à la citronnelle.
Tartelettes siciliennes
La recette d'un champion du Monde de pâtisserie... Christophe Michalak dans son livre C'est du gâteau !
Choux Tropézien
Une recette largement inspirée du Champion du Monde de pâtisserie Christophe Michalak et de son livre C'est du gâteau ! C'est trop bon...
Petits cakes cœur des bois
La recette d'un champion du Monde de la pâtisserie : Christophe Michalak dans son livre C'est du gâteau !
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
