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Christophe Michalak

Chef pâtissier de l'excellence à l'Hôtel Plaza-Athénée, Christophe Michalak est sacré meilleur pâtissier du monde en 2005, il réalise de la haute couture avec des saveurs gourmandes. Il nous fait fondre de plaisir à chacune de ses créations. Ses douceurs sont celles aussi de l'enfance, explosives en goût et en couleurs. Grand pâtissier, il anime également l'émission Le Gâteau de mes Rêve sur Teva. Que pensez-vous du Chef Christophe Michalak ?


Flan parisien de Christophe Michalak

Flan parisien de Christophe Michalak

Difficile de trouver les bons mots pour qualifier ce flan. Il est tout simplement extraordinairement délicieusement savoureusement bon! Et croyez-moi j'ai dû…

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Tartelettes siciliennes

Tartelettes siciliennes

La recette d'un champion du Monde de pâtisserie... Christophe Michalak dans son livre C'est du gâteau !

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Brownie façon Christophe Michalak

Brownie façon Christophe Michalak

Un brownie fondant avec son crémeux au chocolat. Une tuerie comme dirait Michalak

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Chou Tropézien

Chou Tropézien

Une recette 100 % Christophe Michalak pour son livre C'est du gâteau !

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Baba au Rhum de Mr Michalak

Baba au Rhum de Mr Michalak

Baba au mètre, créme chantilly à la citronnelle.

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Choux Tropézien

Choux Tropézien

Une recette largement inspirée du Champion du Monde de pâtisserie Christophe Michalak et de son livre C'est du gâteau ! C'est trop bon...

Petits cakes cœur des bois

Petits cakes cœur des bois

La recette d'un champion du Monde de la pâtisserie : Christophe Michalak dans son livre C'est du gâteau !

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Ça fait le buzz !