Chutney de coings et potirons façon tajine.
D'automnaux fruits et légumes locaux en saveur exotique aigre-douce.
Déclinaison autour du cèpe et ses chutneys
Une recette fin d'été de Marion Monnier, un jeune chef très talentueux à Lavoûte-Chilhac (43) ! Retenez cette adresse !
Magret de canard rôti au chutney de melon
La recette d'Alain Giraud, chef Servair et adepte du lièvre à la Royale ! Un spécialiste !
Mini-tartelettes au chutney et au foie gras
Des amuse-bouches divins pour entrer dans la fête. Du fondant, du craquant, du froid et du chaud... Une mini-tartelette ne suffira pas.
Caille au porto sur toast au chutney de pomme raisin et pignons de pin
Une petite recette revisitée de caille aux raisins et porto : un mélange de saveurs sucré-salé avec des fruits de saison, le tout servi1
Mousse de chocolat blanc, chutney mandarine
c'est un recette délicieuse
Petits croustillants de bray aux graines de lin, Chutney pomme granny oignon, quelques feuilles de roquette
Retrouvez un reportage sur les fromages picards par Sandrine Baumann.
Chutney de butternut
Accompagnements pour les amateurs de sucré-salé
Chutney de potiron et boudin noir sur pain d'épices
Recette pour une entrée sucrée salée, poivrée, épicée avec des notes de couleurs.
Ananas confit à l'aigre doux
Un beau condiment parfumé comme un chutney !
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