Frites de Comté et chutney au spéculoos
Une recette créée par Bernadette Delange, fromagère à Waterloo (Belgique), ambassadrice du Pays du Comté.
Hot-dog chutney mangue & oignons rouges
Un hot-dog incroyablement délicieux aux saveurs sucrées-salées - un équilibre parfait entre mangue, oignons rouges, miel, moutarde & fromage frais.
Chutney de coings et potirons façon tajine.
D'automnaux fruits et légumes locaux en saveur exotique aigre-douce.
Déclinaison autour du cèpe et ses chutneys
Une recette fin d'été de Marion Monnier, un jeune chef très talentueux à Lavoûte-Chilhac (43) ! Retenez cette adresse !
Chutney menthe et coriandre
Le chutney se déguste avec des viandes froides, le poulet, canard, poisson, jambon, gibier, viande...
Chutney aux fruits et à l'érable
Sauce aux fruits aigre-douce pour accompagner les viandes. Se conserve bien.
Brochette de Gambas aux épices du monde, Chantilly d'Agrumes et Chutney de Fruits
Très exotique et dépaysant. En apéritif ou en entrée.
Brochette d'agneau au Chutney de pommes
Très gratifiant au moment de servir de pouvoir dire "Goûtez, ce Chutney est fait maison". Et la découverte du chaud et froid est tout simplement délicieux. A essaye…
Gambas au chutney d'abricots
Plat léger et original avec son chutney d'abricots
Garam bara de volaille au chutney de courge muscade
Blanc de dinde, mariné puis enrobé du Garam Bara à la commande, accompagné d'un Chutney de courge muscade.
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