Fromage frais aux herbes fraîches
Une recette très simple et pleine de goût ! A accompagner avec des bâtonnets de légumes crus.
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Crevettes et saint-jacques cremées à la ciboulette
Une recette a préparer à l'avance pour un résultat surprenant, très fin.
Poireaux à la ciboulette
Un plat très simple !
Briouate
Un recette avec des feuille de brick d origine marocainne peut être manger avec une petit salade
Langoustines à la crème
Une recette acidulée pour les amateurs.
Lasagnes fraîches au saumon fumé
Une entrée très fraiche qui marie tres bien les lasagnes, le saumon fumé et la noix.
Darnes de saumon Chambord
Grosse tranche de Saumon braisée dans un fumet dans un plat creux beurré, assaisonnerau vin rouge, puis réduire la sauce, et l'ajouter à une autre echalotes finement…
Pomme de terre à la damone
pomme de terre cuite a l eau , ensuite couper en 2, sauce blanche a la ciboulette poivre et sel, deposer sur les pomme de terre une tranche de saumon fumee et des oeufs…
Canapés nordiques
Petits canapés originaux à base de pain noir