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Coques en chocolat

Véritable invitation à la gourmandise, les coques en chocolat sont légion sur la Toile, et séduisent les foodies comme les plus grands pâtissiers. Et pour cause, rien de tel que cette couche craquante de chocolat pour servir un dessert à l’assiette, digne des plus grandes tables ! Garnies de mousse, de salade de fruits ou de ganache, elles se prêtent volontiers à de nombreuses déclinaisons gourmandes, classiques ou plus surprenantes. Découvrez vite nos recettes de coques en chocolat, à ajouter de toute urgence à votre liste de favoris !


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Coques en chocolat

Coques en chocolat

Facile de réaliser des coques en chocolat avec des ballons de baudruche ! Il faut juste de la patience :).

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Gâteau tout rose aux fruits rouges

Gâteau tout rose aux fruits rouges

Un gâteau frais, gourmand et doux à la fois aux couleurs de l'été.

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Coque blanche, mousse noire et cœur orange

Coque blanche, mousse noire et cœur orange

Dans une coque en chocolat blanc, sur un lit d'orange curd, une mousse au chocolat noire aérienne.

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Coques aux 3 mousses aux 3 chocolats

Coques aux 3 mousses aux 3 chocolats

C'est une recette est vraiment très bonne avec 3 mousses aux 3 chocolats différents. Accompagné d'une fraise chocolatée et d'un petit caramel coulé sur le dessus de la…

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Madeleine badiane et coque en chocolat

Madeleine badiane et coque en chocolat

Madeleines avec un mélange de badiane moulue et coque en chocolat au lait.

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Mousse de mangue en coque de chocolat surprise

Mousse de mangue en coque de chocolat surprise

Un dessert qui demande patience et minutie mais qui éblouira vos convives et leurs papilles.

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Coque en chocolat et son cœur mystère

Coque en chocolat et son cœur mystère

Coque de chocolat noire rempli de mousse au chocolat blanc et d'une fraise cachée.

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Mousse à la banane dans sa coque en chocolat

Mousse à la banane dans sa coque en chocolat

La banane et le chocolat, une alliance gourmande qui remporte le plus souvent un franc succès !

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