• Connexion
  • Inscription
Craquelins

Les craquelins sont des biscuits délicieux dont la particularité est qu'ils sont craquants sous la dent et fondants en bouche. Au petit-déjeuner, au goûter ou à l’apéritif, toutes les occasions sont bonnes pour les savourer ! Tout commence avec une phase d’échaudage de la pâte dans de l’eau frémissante, juste avant sa cuisson au four. Les bords relevés des craquelins les rendent idéals pour accueillir du beurre, de la confiture, ou tout autre accompagnement qui fera parler votre imagination !


Choux craquelin

Choux craquelin

Le craquelin donne une finition digne des grands chefs pâtissiers et ne dénature pas le goût d'un choux traditionnel. De plus, la réalisation…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
6 avis
Craquelins au chocolat noir

Craquelins au chocolat noir

Je vous préviens, ces petits craquelins partent à une vitesse folle ! J'ai pu en sauver quelques uns pour les photos ;-)

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 avis
Craquelin au chocolat

Craquelin au chocolat

Petit biscuits croquant à extérieure et moelleux à l'intérieur.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
36 avis
Le citromande

Le citromande

Entremet composé d'une mousse citron-citron vert posée sur une génoise nappée de lemon curd-amande amère, parsemé de craquelin.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
12 avis
Chou

Chou

Des petits choux au chocolat craquants !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
14 avis
Pain au sucre ou craquelin

Pain au sucre ou craquelin

Spécialité belge- pain au sucre- pâte facile à la machine et à la main...

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
18 avis
Religieuse choco-poivron

Religieuse choco-poivron

Du chocolat mousseux, du poivron complètement transformé en un dessert, chantilly de poivron, du piquant, que du plaisir.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Le Dijon-Nevers: une course d'escargots

Le Dijon-Nevers: une course d'escargots

Couronne de gougères au chaource (fromage de bourgogne) surmontées d'un craquelin salé, garnies d'escargots flambés au marc de bourgogne et crème au beurre d'ail et de…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !