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Croustillant de gambas

La gambas est une crevette de gros calibre mesurant entre 15 et 20 cm. Qu'elle soit flambée, marinée, ou cuite à la plancha, on la mange généralement du bout des doigts à l'apéro, ou en entrée.


Gambas à la crème

Gambas à la crème

Gambas crémeuses, légèrement relevées.

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Arroz de marisco à portuguesa

Arroz de marisco à portuguesa

Retrouvez cette recette sur le blog de Louise : "Gato Azul"

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36 avis
Sucré salé de gambas

Sucré salé de gambas

Mélange subtil des gambas et du miel.

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17 avis
Lasagnes aux fruits de mer

Lasagnes aux fruits de mer

Lasagnes où la viande est remplacée par des fruits de mer.

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Gambas au Martini

Gambas au Martini

Succulente et irrésistible, idéale pour un dîner en tête à tête

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10 avis
Gambas au beurre d'agrumes

Gambas au beurre d'agrumes

Ce plat très simple à réaliser est délicieux, mais il ne faut pas avoir peur de se salir les doigts pour le déguster.

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8 avis
Mille feuille d'avocats aux Gambas

Mille feuille d'avocats aux Gambas

L'alliance Terre Mer = un délice à faire trés rapidement ...

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4 avis
Croustillant de gambas à la rose, sauce vierge croquante

Croustillant de gambas à la rose, sauce vierge croquante

C'est une recette que j'ai élaboré avec la complicité de Christophe Raoux, chef de cuisine actuellement Chef au Grand Hôtel à Paris.Un ami de longue date !

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Ça fait le buzz !