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Gambas

Fraîche au moment des fêtes, mais le plus souvent surgelée au cours de l'année, cette grosse crevette bleutée crue se cuit très rapidement et facilement. Son goût iodé et sa texture assurent son succès de l'apéritif au plat qu'elle soit sautée, en brochette ou en garniture d'un plateau de fruits de mer ou d'un plat de fête aux accents exotiques.


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Brochettes d'agneau aux gambas

Brochettes d'agneau aux gambas

Des brochettes terre-mer !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Une belle alliance terre et mer.
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Risotto gambas et parmesan

Risotto gambas et parmesan

C'est une recette très savoureuse et plutôt simple à realiser.

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Un petit air d'Italie...
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Gambas croustillantes en pâte de kadaïf

Gambas croustillantes en pâte de kadaïf

De délicieuses crevettes croustillantes pour l'apéritif !

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Une recette originale qui plaira !
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Gambas au barbecue avec sa marinade

Gambas au barbecue avec sa marinade

Des crevettes jumbo marinées puis grillées au barbecue. Mieux vaut prendre des gambas de très gros calibre. Même si elles sont plus chères,…

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La marinade décuple les saveurs de la gambas !
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Puristes gambas panées aux crackers goût pizza

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Une recette Apéro Style, catégorie 'Crakers'

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Vous allez adorer ces gambas, testez-les !
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Farfalle aux gambas et potimarron

Farfalle aux gambas et potimarron

Un plat de pâtes raffiné et complet !

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Paëlla à ma façon

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Une paella revisitée pour savourer un délicieux repas en famille ou entre amis !

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Salade originale terre et mer

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Une salade savoureuse avec le mélange des produits de la mer et de la terre.

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Gambas exotiques sans gluten

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Etant intolérante au gluten je fais une pâte à beignets sans farine de blé.

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Salade asiatique relevée

Salade asiatique relevée

Vous avez envie de manger une salade colorée et pleine de saveurs différentes ? Cette recette d'inspiration asiatique tombe à pic. Dans un premier…

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Gambas & son coulis de tomates épicé

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Une recette facile à réaliser, légèrement épicée pour le plaisir des papilles.

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Wok de porc et gambas au curry rouge

Wok de porc et gambas au curry rouge

Un plat rapide et savoureux au wok à faire en moins de 30 minutes.

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