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Gambas

Fraîche au moment des fêtes, mais le plus souvent surgelée au cours de l'année, cette grosse crevette bleutée crue se cuit très rapidement et facilement. Son goût iodé et sa texture assurent son succès de l'apéritif au plat qu'elle soit sautée, en brochette ou en garniture d'un plateau de fruits de mer ou d'un plat de fête aux accents exotiques.


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Brochettes d'agneau aux gambas

Brochettes d'agneau aux gambas

Des brochettes terre-mer !Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Une belle alliance terre et mer.
Une belle alliance terre et mer.
Risotto gambas et parmesan

Risotto gambas et parmesan

C'est une recette très savoureuse et plutôt simple à realiser.

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Un petit air d'Italie...
Un petit air d'Italie...
Gambas croustillantes en pâte de kadaïf

Gambas croustillantes en pâte de kadaïf

De délicieuses crevettes croustillantes pour l'apéritif !

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Une recette originale qui plaira !
Une recette originale qui plaira !
Gambas marinées au citron vert pour barbecue

Gambas marinées au citron vert pour barbecue

Des crevettes jumbo marinées puis grillées au barbecue, à servir avec des tomates cuites au barbecue aussi.

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La marinade décuple les saveurs de la gambas !
La marinade décuple les saveurs de la gambas !
Puristes gambas panées aux crackers goût pizza

Puristes gambas panées aux crackers goût pizza

Une recette Apéro Style, catégorie 'Crakers'

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Vous allez adorer ces gambas, testez-les !
Vous allez adorer ces gambas, testez-les !
Farfalle aux gambas et potimarron

Farfalle aux gambas et potimarron

Un plat de pâtes raffiné et complet !

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Paëlla à ma façon

Paëlla à ma façon

Une paella revisitée pour savourer un délicieux repas en famille ou entre amis !

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Salade originale terre et mer

Salade originale terre et mer

Une salade savoureuse avec le mélange des produits de la mer et de la terre.

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Gambas exotiques sans gluten

Gambas exotiques sans gluten

Etant intolérante au gluten je fais une pâte à beignets sans farine de blé.

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Salade Asiatique relevée

Salade Asiatique relevée

Une salade Asiatique sucrée-salée pleine de caractère.

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Gambas & son coulis de tomates épicé

Gambas & son coulis de tomates épicé

Une recette facile à réaliser, légèrement épicée pour le plaisir des papilles.

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(12 notes)
Wok de porc et gambas au curry rouge

Wok de porc et gambas au curry rouge

Un plat rapide et savoureux au wok à faire en moins de 30 minutes.

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