Crêpes aux asperges blanches des Landes et oranges, façon suzette
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Cuisine aquitaine
Vous regardez : Pâte à crêpe inratable
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Carrés crousti-fondants à la pomme
Carrés à la pomme, cannelle et flocons d'avoine.
Madeleines noisettes / amandes
pour mettre un peu de croquant dans le classique
Rosaces noisettes à la façon des macarons
Le gout du macaron sans sa forme
Canard aux navets revisité à la cannelle, miel de thym, pain d'épices et noisettes
L'automne est arrivé et l'envie de refaire des petits plats qui réchauffent aussi.......en souvenir du traditionnel canard aux navets qu'adore maman, voici ma versi1
Pastilla de Cailles, Noisettes et Noix Snackés
Mélange audacieux entre les saveurs d'Afrique du nord et les produits d'Aquitaine
Tarte très automne
Tarte à la figue, noix et châtaignes
Muffins d'automne à la mangue et fruits secs
Un muffin savoureux avec peu de matières grasses.
Mille-feuille de raie à l'anchoïade, farandole de choux aux éclats de noisettes, beurre blanc passion
Une très jolie assiette colorée et légère qui appelle à la gourmandise......
