
Dinde rôtie aux raisins
Une belle volaille aux raisins à partager pour les fêtes de Noël.
Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.
Une belle volaille aux raisins à partager pour les fêtes de Noël.
Plus digeste que le vin chaud rouge, le vin chaud blanc est surtout connu en Alsace
Buche de Noël glacée avec meringue et 'Glaçage' chantilly ; Un délice !
Délicieuses ,savoureuses bouchées avec une explosion de saveurs en bouche.
Quoi de plus étonnant et surprenant que des mini éclairs au chocolat en mise en bouche... mais garnis de foie gras !.... L'alliance très agréable…
Un foie gras mi-cuit très parfumé !
Une recette idéale pour les fêtes ! Pour votre repas de Noël, misez sur ce plat de pintade chaponnée.
Des crevettes jumbo marinées puis grillées au barbecue, à servir avec des tomates cuites au barbecue aussi.
Un classique revisité !