Kourambiedes
Ce sont de fondants biscuits au beurre aromatisés au Cognac (Grèce)
Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.
Vous regardez : Magret de canard au foie gras
Video 1 sur 14
Gigue de chevreuil
Un plat de gibier aux saveurs allemandes, un plat festif pour les fêtes de fin d'année.
Boules de Noël à base de cake, fromage frais et pâte d'amande
Boules de noël façon cake pop, saveurs au choix de chacun. Recette facile pour les enfants.
Épinards à la crème
Une sauce classique et célèbre en cuisine pour accompagner vos poissons en toutes saisons !
Risotto aux truffes
La saveur intense de la truffe se marie à perfection avec le riz . Un plat de fête surement !
Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives
Des Saint-Jacques pour un apéro de fête...
Bûche de Noël aux framboises
Tout en rose et en légèreté !
Tiramisu de Noël : orange et chocolat
Un dessert de fête léger, mousseux et craquantSimple à réaliser, à la portée de toutes les cuisines... et à faire la veille…
Foie gras cuit au sel
Faire son foie gras soi même est à la portée de tous.