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Cuisine italienne
Vous regardez : Pizza au fromage de chèvre Video 1 sur 15
Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza

La mozzarella in carrozza est un grand classique en Italie, parfait pour un apéritif gourmand.

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Pâtes à la Norma (aubergines)

Pâtes à la Norma (aubergines)

Des superbes pâtes à la sauce tomate et aubergine, typique de la Sicile.

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Cjarsons sucrés

Cjarsons sucrés

Les cjarsons sont un plat typique de la Carnia, une zone du nord-est de l'Italie qui se trouve dans la région du Frioul. Ils ressemblent à des ravioles mais, aucune de…

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Sabayon charentais

Sabayon charentais

Quand la Charente s'invite en Italie ...

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Pizza soleil aux herbes de Provence

Pizza soleil aux herbes de Provence

Une pâte à pizza magique. Une forme qui sort de l'ordinaire. Une pizza soleil, magique...

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Panna cotta italienne au chocolat et aux poires

Panna cotta italienne au chocolat et aux poires

De retour avec un dessert italien, une panna cotta chocolatée aux poires caramélisées. L'alliance, entre la teneur du chocolat et le fondant des poires caramélisées,…

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