L'été approche et vous avez envie de rentrer dans vos tenues et d'être à l'aise sur la plage. Une cuisine minceur s'impose en limitant les matières grasses et en faisant un peu de sport. Vous allez y arriver !
P'tite salade légère de pâtes papillons au saumon fumé
Une p'tite salade délicieuse mais avec une sauce allégée pour celles et ceux qui font attention à leur ligne.
Salade aller-retour de boeuf
Une salade gourmande avec du steak haché, des cornichons, des croutons de pain, relevée par des câpres, des oignons et une délicieuse vinaigrette…
Rouleau de lotte légèrement fumé, risotto au parmesan, flan aux légumes
Filet de lotte enroulé dans de fines tranches de lard fumé sur un lit d'épinards, accompagné d'un rissotto au parmesan, d'un flan de légumes (carottes et chou fleur),…
Avocats et pamplemousse au Râpé de la mer Coraya
Idéale pour une entrée pleine de Saveurs !
Clafoutis aux quetsches léger
Une recette pour septembre par Jean-Michel Cohen, nutritionniste n°1 de France.
Barre muesli chocolat moelleuse allegée
Des barres de céréles sans beurre idéal pour un petit encas (coup de fouet sans 'scrupule' sans colorant conservateur ni grasses hydrogénées)
Boudins blancs aux pommes
L'alliance sucrée salée du boudin blanc avec les pommes est parfaite ! A tester pour les fêtes et aussi tout le reste de l'année.
Côtes de porc aux pommes
C'est un plat simple et goûteux, en plus c'est diététique !
750g TV
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