Pintade à la Normande
Pintade avec une sauce onctueuse à la crème bien goûteuse grâce au cidre. Cette recette remporte la 14ème place du concours Volailles…
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Tripes à la mode de Caen
Pour les amateurs d'abats uniquement ! Quand on aime les tripes....un classique des bistrots près des halles...
Clafoutis recette de famille
Très facile à faire !
Palets normands fourrés
Découvrez les palets normands fourrés aux confitures naturelles de normandie.
Poulet au cidre et aux pommes
Poulet cuit dans du cidre dans lequel on rajoute des pommes préalablement revenues à la poêle.
Tarte Normande bi-goûts, pommes et poires
Ma première tarte Normande !
Poulet sauce au cidre et pommes caramélisées
Une recette de Normandie sympathique !
Douillons de poire
Poires avec un peu de sucre, de cannelle et une noisette de beurre.
Lapin au cidre
Une des spécialités normandes.
Pommes cuisinées aux épices
Une purée de pommes épicées, cuites à la Fine Calvados, qui accompagnera vos différentes viandes.
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