Cuisine normande

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Cuisse de dinde au cidre

(16 notes)

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Pommes flambées au Calvados et caramel

Quartiers de pommes, vanillés, flambées au Calvados et son accompagnement.

(16 notes)

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Poulet à la crème et au champagne

(16 notes)

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Gratin d'huîtres à la Chandivert

Une spécialité normande  d'huîtres chaudes à découvrir ou à redécouvrir.

(16 notes)

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Cuisses de canard a la normande

Cuisses de canard nappées de sauce à base de crème fraîche et servies avec des pommes chaudes.

(16 notes)

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Tripes à la mode de Caen

Une recette facile pour découvrir les tripes à la mode de Caen.

(19 notes)

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Rosier de pommes, brioche perdue et crème fouettée à la vanille

Avec cette recette de brioche perdue aux pommes et sa crème fouettée, direction la Normandie ! Le chef David Gallienne (ancien candidat Top Chef)1

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Bolée normande

Apéritif alcoolisé à base de calvados et de cidre, très frais et original tant par ses ingrédients, que par les bolées servies pour le boire. Il plait autant aux ho1

(8 notes)

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Huîtres normandes échaudées au beurre de truffe

(1 note)

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Tiramisu Normand

Une base de tiramisu version produits normands

(9 notes)