Cuisse de dinde au cidre

Pommes flambées au Calvados et caramel

Quartiers de pommes, vanillés, flambées au Calvados et son accompagnement.

Poulet à la crème et au champagne

Gratin d'huîtres à la Chandivert

Une spécialité normande  d'huîtres chaudes à découvrir ou à redécouvrir.

Cuisses de canard a la normande

Cuisses de canard nappées de sauce à base de crème fraîche et servies avec des pommes chaudes.

Tripes à la mode de Caen

Une recette facile pour découvrir les tripes à la mode de Caen.

Rosier de pommes, brioche perdue et crème fouettée à la vanille

Avec cette recette de brioche perdue aux pommes et sa crème fouettée, direction la Normandie ! Le chef David Gallienne (ancien candidat Top Chef)1

Bolée normande

Apéritif alcoolisé à base de calvados et de cidre, très frais et original tant par ses ingrédients, que par les bolées servies pour le boire. Il plait autant aux ho1

Huîtres normandes échaudées au beurre de truffe

Tiramisu Normand

Une base de tiramisu version produits normands