Parmentier d'oie et sa purée de céleri-rave

Confectionner sur le modèle du gratin parmentier classique, un plat d'inspiration régionale du Sud-Ouest.

Galettes savoyardes

Une recette de pâte à crêpes à base de pommes de terre ! Une base pour accompagner du saumon fumé ou du tarama.

Saucissson de Lyon en gratin

Un plat rapide et complet.

Beackoff

Un plat de l'est de la France idéal pour l'hiver.

Bouchées à l'amande et aux biscuits roses

Ficelle Picarde

Une délicieuse spécialité picarde

Veau en sauce aillée

Plus simple et meilleure que la blanquette, c'est la recette que m'a transmise ma mère, un régal !

Gratin de poires à la dauphinoise

Compote de poires recouverte d'un appareil à flan.

Fondue de Camembert

Savourez d'autres recettes de Camembert

Grive purée de vitelotte aux noix du Périgord, lentilles et sa tranche de pain

Recette de saison mettant à l'honneur la grives et la purée de vitelottes aux noix du périgord.