Cuisine régionale
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Paillasson de légumes et cèpes de Bordeaux
Accompagnement idéal pour le gibier ou la volaille.
Parmentier d'oie et sa purée de céleri-rave
Confectionner sur le modèle du gratin parmentier classique, un plat d'inspiration régionale du Sud-Ouest.
Galettes savoyardes
Une recette de pâte à crêpes à base de pommes de terre ! Une base pour accompagner du saumon fumé ou du tarama.
Saucissson de Lyon en gratin
Un plat rapide et complet.
Beackoff
Un plat de l'est de la France idéal pour l'hiver.
Ficelle Picarde
Une délicieuse spécialité picarde
Veau en sauce aillée
Plus simple et meilleure que la blanquette, c'est la recette que m'a transmise ma mère, un régal !
Gratin de poires à la dauphinoise
Compote de poires recouverte d'un appareil à flan.
Fondue de Camembert
Savourez d'autres recettes de Camembert