Cuisses de poulet au four
Une recette idéale pour un plat complet : les cuisses de poulet sont confites au four, avec des petits légumes de saison, fondants et gourmands.
Cuisses de poulet cuites à basse température
Je reviens encore avec ma cuisson favorite: la basse température qui garde toujours la viande si tendre et si savoureuse !
Pêches caramélisées au miel et aux amandes
Une note sucrée à la fin du repas ou au goûter.
Cuisses de poulet au four
Cuisses de poulet, sans la peau, cuites au four dans un bouillon de volaille + épices.
Roulé de maquereaux
Une recette originale de maquereaux !
Joues de lotte aux noisettes et à la vanille
Un plat de poisson tout en douceur grâce à l'association de la noisette, de la courge butternut et de la sauce vanille émulsionnée...
Poulet rôti aux herbes de Provence
Poulet rôti accompagné de pommes de terre.
Cuisses de poulet mielées au chèvre
4 cuisses de poulet badigeonnées de miel et citron grillées au four et servies avec du chèvre émietté dessus et des petits légumes au choix !
Cuisse et ailes de poulet rôties
Délicieuses ailes de poulet a grignoter .
Cuisses de poulet
Cuisses de poulet piquantes avec leurs petites pommes de terre.
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