Entremet aux 3 chocolats et son miroir de chocolat noir
Léger et fondant!
Opéra facile
Un gâteau opéra facile à préparer, avec une petite variante dans le biscuit : ici on réalise une génoise, plus facile, au l1
Entremet au chocolat
Base de génoise, du croustillant au praliné, une couche de crémeux au chocolat au lait, une mousse au chocolat et un glaçage chocolat.
Le Trianon
C'est trop bon ! La recette fétiche de Sandra !
Entremets à la pistache, framboises et chocolat blanc
3 ingrédients qui se marient à merveille.
Opéra classique
La « paternité » de ce gâteau est disputée, aussi je me garderai bien de trancher ... Ce dessert est assez facile, mais pour qu"il s1
Royal au chocolat classique
Entremet croustillant et mousseux.
Opéra tout chocolat
Une très belle recette de l'Opéra revisitée, version tout chocolat.
Entremets chocolat-spéculoos
Une couche sablée au chocolat,une couche de mousse au spéculoos,une couche croustillante au chocolat et une couche de mousse au chocolat... pour un entremets très g1
Bavarois poire chocolat
C'est une recette personnelle allégée à base de mousse au chocolat et de poires aux petits suisses. Pour la daquoise, je me suis aidée d'une recette trouvée sur ce1
