Filet mignon sauce curry
Voilà un filet qui n'est pas que mignon...
Le filet mignon est un mets délicat, sa viande est très fondante. Le filet mignon est encore meilleur avec une sauce, morilles, foie gras ou une sauce toute simple au porto.
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Filet mignon de porc au vin rouge chorizo et aux pruneaux
Un plat savoureux sucré salé en quelques minutes.
Filet mignon en croûte sur son lit de petits légumes
Une viande savoureuse et moelleuse avec des légumes fondants : un vrai régal
Filet mignon à la vanille et aux échalotes
Une recette sucrée-salée adaptée à la variation autour de la vanille. A servir avec une purée de patates douces ou une poêlée…
Filet mignon, légumes, lards et basilic
Une viande tendre et parfumée.
Filet mignon à la Cévenole
Filet mignon rôti accompagné d'une sauce oignon/crème/fromage de chèvre.
Daube de filet mignon de porc au vin blanc et aux rattes du Touquet
Une belle recette mijotée en cocotte que l'on réalise facilement et rapidement.
Filet mignon au miel et aux echalotes
Rapide et economique idéal pour un repas de famille.
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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