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Frites

C'est simple, il faut des pommes de terre, de l'huile et du sel.  Mais attention, certains ne jurent que par la Charlotte, d'autres favorisent la Bintje. Ils les cuisent à l'huile, à la graisse de boeuf, ou encore à la graisse d'oie, les salent au sel fin, ou plutôt au gros sel. Une préparation simple, mais qui suscite bien des débats. Essayez votre recette, et nul doute que pour vous et votre famille ce sera « les frites, les vraies ».


Frites de uru

Frites de uru

Une variante tahitienne des frites de Uru (appelé aussi Fruit de l'arbre à pain).

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Welch traditionnel pour un vrai repas ch'ti

Welch traditionnel pour un vrai repas ch'ti

C'est délicieux à préparer. C'est ce que l'on mange dans le nord de la France dans les café pub.

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Frites

Frites

Une recette de l'Atelier des chefs pour faire de délicieuses frites maison...

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La recette classique des frites

La recette classique des frites

Les frites, c'est trop bon, non ?

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ChickenManue Burger

ChickenManue Burger

Un vrai burger de poulet maison !

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Hamburger classique

Hamburger classique

N'aller plus chez mac do faite vos hamburger.

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Frites aux épices, au four

Frites aux épices, au four

Des frites légères, parfumées.

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Moules marinières avec frites

Moules marinières avec frites

Un délice en toute saison !

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