
La Harira, soupe traditionnelle du Ramadan
La harira est une soupe Marocaine très typique et authentique !
D'origine andalouse, la Harira est soupe traditionnelle du Maroc et d'Algérie. Servie pour la rupture du jeûne lors du ramadan, elle est composé de viande de mouton, de tomates, d’épices et de nombreux légumes qui varient selon la région.
La harira est une soupe Marocaine très typique et authentique !
Le maître mot de recette recette simplicité ! Le plus succulent, rapide et diététique !
C'est une soupe bien riche avec sa viande, féculents et quelques légumes... Une soupe au goût raffiné pleine de saveurs avec ce parfum de coriandre…
Cette délicieuse soupe est une spécialité algérienne et marocaine.
"Harira", est le vrai nom de cette soupe copieuse, que les musulmans dégustent pour rompre le jeûn du Ramadan, accompagnée de dattes, gâteaux…
Inutile de présenter la harira, cette soupe oriental aux mille saveurs qui à la première cuillère nous transporte. Il existe autant de variantes de harira qu'il existe…
Une soupe succulente, douce sur le palais aux saveurs et épices de l'orient heureusement accessible.
J'ai goûté des soupes mais comme celle-ci! il a fallut que ma tendre mère la prépare pour que toute la famille trouve le prétexte de se réunir encore et encore juste…
Une délicieuse soupe à base de légumes secs et d'agneau. Un plat complet.
La Harira est une soupe traditionnelle du Maghreb aux légumes secs, aux oignons et à la viande, Pendant le mois de Ramadan, elle est traditionnellement…