Huîtres gratinées au four
Huitres gratinées, à manger chaud.
Huîtres chaudes
Pieds de cheval au four.
Huitres gratinées au Parmesan et Curry
Des huitres chaudes idéales pour votre reveillon de Noël
Goujonnettes de filets de sole aux pâtes fraîches et huîtres Arcachon Cap Ferret
Une belle recette de Michel Gautier
Huîtres chaudes au beurre fluo
Délicieux !
Huîtres en terrine océane à la manière de Jean-Michel Lorain
Emprisonnées dans une gelée, les huîtres y côtoient, avec délice, des échalotes confites au vin rouge et quelques feuilles d'épinards. Une explosion de couleurs, de textures…
Liegois d'huîtres du banc d'arguain façon Georges Gregan
Jean Claude Tellechea rend hommage à l'Australie.
Frivolités de fines de claire
La recette de Gérard Agasse, chef Servair et ami de Chef Christophe et Damien !
