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Kipferl

C'est le petit biscuit à la vanille, emblême des biscuits alsaciens que l'on sert à Noël mais pas seulement. Trop bon et trop facile !


Kipferle

Kipferle

Les kipferle sont de petits croissants alsaciens, sablés à la vanille, délicieusement craquants et gourmands...

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Vanille kipferl

Vanille kipferl

Les Vanille kipferl sont des petits biscuits à la vanille en forme de lune.

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Kapflern ou Kraffern

Kapflern ou Kraffern

Biscuits allemands.

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Petit croissant lune noisette et vanille (kipferla)

Petit croissant lune noisette et vanille (kipferla)

Les recettes alsaciennes sont souvent méconnues du plus grand nombre, et pourtant dans cette petite région du Nord Est de la France, nous trouvons régulièrement de belles…

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Vanille Kipfer sans œuf

Vanille Kipfer sans œuf

Un petit biscuit tout en texture.

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Vanille-kipfern

Vanille-kipfern

Délicieux gâteaux Allemands pour Noël.

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Vanille Kipferl selon Christophe Felder

Vanille Kipferl selon Christophe Felder

En Alsace, la tradition pendant la période de Noël est de préparer (et déguster) différentes sortes de bredeles (petits gâteaux).. Nous allons proposer 2 recettes de…

Vanillekirpfel

Vanillekirpfel

Spécialité Autrichienne qui fait partie des traditions pour Noël. Minis croissants à la vanille.

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Vanillenkipferl

Vanillenkipferl

De délicieux croissants à la vanille, proposée par Babsie Steger

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Ça fait le buzz !