Laurence Salomon, chef de cuisine et naturopathe passionnée par l'art culinaire, a créé en 2000 son restaurant Nature & Saveur à Annecy. Grâce à sa Cuisine Originelle, elle allie cuisine plaisir et bien être pour créer des repas « Bons, Sains et Digestes ». Vous connaissez ?
Gâteau léger de semoule complète au chocolat et poires williams
Voici une version légère du traditionnel gâteau de semoule.
Panaché d'algues fraîches et filets de rougets grillés, émulsion de laitue de mer
Cuisinons les algues avec Laurence Salomon du restaurant "Nature & Saveur" à Annecy !
Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre
Une version santé de la courgette farcie par Laurence Salomon du restaurant Nature et Saveur à Annecy !
La pâte à tarte de Laurence Salomon aux flocons d'avoine et à l'huile d'olive
Laurence Salomon est la chef du restaurant Nature et Saveur à Annecy. Sa passion est d'allier santé et plaisir et ses recettes en sont la preuve vivan…
Petit flan de brocolis et chou-fleur aux carottes et lait de soja Dôme de boulgour fin et crème de sésame au shoyu
Une recette diététique et gastronomique par Laurence Salomon "Nature & Saveur" à Annecy !
Tarte pavot aux carottes et tomme de montagne
Une tarte pas si « tarte ». La recette de Laurence Salomon du restaurant "Nature & Saveur" à Annecy !
Timbale de boulgour aux carottes et oignons
Une recette exclusivement élaborée par la Chef bio Laurence Salomon pour Le coach minceur bio. Un plat gourmand qui ne fait pas grossir.
Courgettes veloutées à l'arrow-root
Une recette exclusivement élaborée par la Chef bio Laurence Salomon pour Le coach minceur bio pour mincir tout en se faisant plaisir.
Millefeuille de tofou mariné au carvi et tombée d'épinard, riz mi complet aux échalotes et émulsion d'orange à la cardamome
Allier Plaisir et Bien-Etre...La recette de Laurence Salomon du restaurant "Nature & Saveur" à Annecy !
Moelleux chocolat-chicorée au miel de montagne et sarrasin fraîchement moulu
Pour allier Plaisir et Bien-Etre...La recette de Laurence Salomon "Nature & Saveur" à Annecy !
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