Savoureux et sains, les légumes au four savent accompagner vos viandes et poissons. Plat simple à réaliser, les légumes au four se présentent sous diverses formes : rôtis, gratinés, poêlés, ou grillés. Vous pouvez facilement les cuisiner avec de l'huile d'olive et autres condiments. Que vous utilisiez des légumes frais, en conserves ou surgelés, ils se cuisinent rapidement et ne nécessitent pas beaucoup de temps. Variez les plaisirs en associant divers légumes : poireau-carotte, courgette-aubergine, asperge-champignon...