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Gâteau à la farine de manioc

Gâteau à la farine de manioc

Un gâteau qui sort de l'ordinaire avec de la farine de manioc.

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Cookies à la farine de manioc

Cookies à la farine de manioc

De délicieux cookies savoureux réalisés à base de farine de manioc, très digestes et sans gluten.

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khanom man tone: dessert au manioc

Khanom man tone: dessert au manioc

Un dessert asiatique délicieux à la noix de coco fraîche.

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Feijoada aux trois charcuteries

Feijoada aux trois charcuteries

LE plat national brésilien !   Recette extraite du livre Made in Brasil d"Héloïse Bacellar Crédits Photos : Laetitia Vasseur  

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Galette de manioc et camembert grillé

Galette de manioc et camembert grillé

Un métissage d'ingrédients d'origine africaine et de fromage français. Cette recette remporte la 6ème place du concours Epiphanie, Chandeleur ou Mardi gras.

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Glace manioc

Glace manioc

Recette traditionnelle créole, le 'sorbet' manioc est préparé comme le 'sorbet coco', avec du lait parfumé et du lait concentré sucré.

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Bœuf au manioc

Bœuf au manioc

Boeuf aux feuilles de manioc, plat d'origine congolaise.

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