• Connexion
  • Inscription
Oeufs brouillés
Les œufs brouillés sont une entrée simple et savoureuse, préparés en battant des œufs et en les cuisant doucement dans une poêle avec un peu de beurre. Cette méthode permet d’obtenir une texture crémeuse. Ils peuvent être agrémentés avec des herbes fraîches, du fromage, ou des légumes sautés. Servis sur des toasts ou dans des petites verrines, les œufs brouillés sont un classique apprécié pour tous ceux qui aiment les oeufs.
Vous regardez : Comment réussir des oeufs brouillés ? Video 1 sur 1
Recettes recommandées
Œufs brouillés à la ciboulettevideo icon

Œufs brouillés à la ciboulette

Une bonne idée pour changer des omelettes, c'est plus crémeux, plus fondant, un vrai régal avec une tartine et une salade!

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(41 notes)
Œufs brouillés au Cottagevideo icon

Œufs brouillés au Cottage

Des oeufs brouillés parfaits pour le petit déjeuner.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(17 notes)
Œufs brouillés et gravlax de saumonvideo icon

Œufs brouillés et gravlax de saumon

Ah le bonheur de pouvoir faire cela pour un brunch le week-end.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(17 notes)
Œufs brouillés au thermomixvideo icon

Œufs brouillés au thermomix

Pour commencer un repas sur une douce saveur.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Œufs brouillés à la truffevideo icon

Œufs brouillés à la truffe

Grand classique de la gastronomie Française que cette recette d'œufs brouillés à la truffe ! Il vous faudra un peu de patience pour la réaliser mais surtout de bons1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Œufs brouillés à la Basquaisevideo icon

Œufs brouillés à la Basquaise

Une recette du Chef Marianne Boisselier du restaurant 'LE TIRE BOUCHON' pour les produits VRAI.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Œufs brouillés dans leur coque à base de biscuits soufflésvideo icon

Œufs brouillés dans leur coque à base de biscuits soufflés

De belles brochettes de bacon accompagnées doeufs brouillés.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Œuf Florentine revisitévideo icon

Œuf Florentine revisité

L'oeuf Florentine, un classique des écoles hôtelières mais cette fois revisitée par Mathieu, Chef de l'Agapé Paris. Une recette &a1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Œufs brouillés au saumonvideo icon

Œufs brouillés au saumon

Des oeufs brouillés au saumon, une recette originale et rapide à réaliser pour se régaler.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Œufs brouillés à la tomate et au baconvideo icon

Œufs brouillés à la tomate et au bacon

Pour une entrée ou un brunch, voire un repas, on ne résiste pas aux oeufs brouillés, surtout quand on y ajoute du bacon bien croustillant.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Œufs brouillés à froid au Caviar d'escargot vue par Raphaëlvideo icon

Œufs brouillés à froid au Caviar d'escargot vue par Raphaël

oeufs brouillés et verdure,caviar d'escargot DE JAEGER

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire, parfumée d'huile d'amande doucevideo icon

Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire, parfumée d'huile d'amande douce

Afin de célébrer l'arrivée de ce temps estival et les fêtes de Pâques, la Maison Maille s'associe au chef étoilé du restaurant Le Lutetia, Philippe Renard pour réal1

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(15 notes)
Œufs brouillés aux poireaux et au chorizovideo icon

Œufs brouillés aux poireaux et au chorizo

Recette rapide et simple à réaliser à base d'oeuf

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(15 notes)
Œufs brouillés au bacon maisonvideo icon

Œufs brouillés au bacon maison

Un grand classique!

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(15 notes)
Œufs brouillés au baconvideo icon

Œufs brouillés au bacon

Voilà une suggestion de présentation originale pour les oeufs brouillés au bacon du dimanche.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(17 notes)
Œufs brouillés à la crème fraîchevideo icon

Œufs brouillés à la crème fraîche

Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'oeuf / Editions Plon

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(3 notes)
Œufs brouillés aux asperges des sables des Landes IGP

Œufs brouillés aux asperges des sables des Landes IGP

Une recette proposée par Le Syndicat des Asperges des Landes.

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Brouillade aux œufs de saumon

Brouillade aux œufs de saumon

Une recette Labeyrie de saumon, brouillade d'oeufs...

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Brouillade aux œufs de saumon en corolles

Brouillade aux œufs de saumon en corolles

Recette simple et originale... Vos convives seront épatés ...

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Œufs brouillés au chèvre

Œufs brouillés au chèvre

Facile à réaliser, préparation rapide, ingrédients simples à trouver et excellent à manger... Régalez vous!

star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
  • 1
  • 2
  • 3
  • Suivant >
  • >>
Recettes récentes
Pâtes à la gricia
Pâtes à la gricia
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(3 notes)
Rôti de veau Orloff facile
Rôti de veau Orloff facile
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
Moelleux au chocolat de Chef Damien
Moelleux au chocolat de Chef Damien
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(2 notes)
Poulet frit, le vrai
Poulet frit, le vrai
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(2 notes)