Une salade composée riche en couleurs et saveurs garnie de nombreux légumes et fruits accompagnée de Coraya Saveur et d'une sauce au yaourt et aux herbes.
La 1ére couche est constituée de carotte, courgette et orange tandis que la 2ème est une mousse à la carotte. Cela décoré d'une tuile aux gruyére avec des zestes d'1