Parmentier de poisson aux 3 champignons et Vouvray

Chapon au lard et aux pleurotes

Bouchée d'escargots et pleurotes

Bouchée à la reine revisitée parfaite pour les fêtes....très très bon, facile à préparer ...

Chapon poché farci aux marrons, girolles et pleurotes

Recette de plat traditionnel pour Noël.

Caille farcie au Foie Gras de Canard rôtie aux airelles, risotto aux pleurotes

Un plat gourmand qui vous régalera à coup sûr !

Sarrasotto aux pleurotes

Risotto aux graines de sarrasin

Nouilles aux pleurotes

Une recette proposée par Suzi Wan.

Risotto à la Fourme d'Ambert

Un risotto très parfumé.

Risotto aux pleurotes roses

Un risotto très girly.

Médaillons de magret rossini sur poêlée automnale

Un vrai délice.