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Poisson au lait de coco

Le poisson peut être grillé à la poêle ou la plancha, poché, cuit à la vapeur, en papillote ou au four accompagné d'une sauce au lait de coco ! Votre poisson est cuit quand la chair est opaque. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de votre poisson, il faut compter entre 10 et 20 minute.


Filets de cabillaud au curry

Filets de cabillaud au curry

Un délicieux plat de poisson délicatement épicé ! 

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Poisson cru à la Polynésienne

Poisson cru à la Polynésienne

Une recette des îles pour déguster un poisson cru savoureux... C'est facile, rapide et super bon, vous devriez tester !

Caldeirada brésilienne

Caldeirada brésilienne

Plat typique de l'Etat du Maranhao au Nord-Est Brésilien où on fait le mariage Poisson et Crevettes dans sa sauce au lait de coco.

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St. Peter au lait de noix de coco

St. Peter au lait de noix de coco

Une recette très pratique et très rapide a préparer! Mais surtout, délicieuse! Le piment "biquinho" est un piment typiquement brésilien qui a zéro de force dans l"échelle…

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Rillettes de saumon coco citronnelle dans sa bulle verte

Rillettes de saumon coco citronnelle dans sa bulle verte

Un parfum d'exotisme pour réchauffer le saumon de Norvège. Décliné en rillettes, le saumon est sublimé par un subtil mélange de coco citronnelle, coriandre.

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13 avis
Mijoté de poisson au curry et lait de coco

Mijoté de poisson au curry et lait de coco

Un plat aux saveurs exotiques que nous aimons beaucoup !.Le lait de coco adoucit le curry et ces 2 saveurs se marient à merveille.

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Poisson cru Tahitien

Poisson cru Tahitien

Une recette pleine de saveurs qui vous fait voyager !

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