Pot au feu de porc au chorizo et légumes croquants
Une version revisitée du pot au feu pour le plaisir des plus gourmands.
Filet mignon champignons-moutarde
Pour les fans de champignons
Rouelle de porc, pommes de terre et potimarron en cocotte
Un plat simple mais vraiment goûteux
Porc aigre-doux à l'ananas
C'est un plat de la région de Canton en Chine. Légèrement acidulé, très parfumé.
Pied de porc en gelée
Un classique belge.
Coeur de porc aux carottes
Une recette que je n'avais pas faite depuis longtemps, il a suffit d'une promo sur les abats de porc pour m'y remettre. On s'est bien régalé avec cette recette... presque…
Rôti de porc cuit au lait et sa purée
Le rôti de porc cuit dans le lait apporte une saveur incomparable.
Filet de porc au citron accompagné de cœurs de palmier
Le coeur de palmier est très tendre, moelleux et en même temps légèrement croquant. Il a une saveur un peu passe-partout, avec un petit goût rappelant celui de l'artichaut.
Porc au gingembre chinois
Une explosion de saveur en bouche !
Rillettes maison et facile
Quoi de meilleur que de déguster des produits maison !
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