Cette jeune volaille est parfumée, tendre, juteuse, en un mot idéale pour le réveillon ! Attention cependant à la cuisson, il faut garder la chair bien tendre.
Poularde aux morilles et au vin jaune
Poularde aux morilles et son vin du Jura.
Poularde fermière des Landes rôtie aux fruits d'hiver caramélisés
Un mélange salé sucré savoureux. Cette recette remporte la 2ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.
Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons
Une bonne poularde "Label Rouge" aux airs de fête...un régal que je vous laisse découvrir !
Poularde de Noël
Une recette sympathique pour Noël.
Blancs de poularde farcis au boudin blanc
Une recette moelleuse, jolie, relevée par l'huile de truffe pour un côté festif.
Poularde Farcie au Sirop de Liège
Voici une recette traditionnelle du Pays de Liège.
Poularde rôtie aux fruits d'hiver
Une volaille préparée de façon goûteuse alliant le sucré et le salé.
Nüdle à l'ancienne poularde au tokay pinot gris et aux morilles
Délicieuse recette Valfleuri Pâtes d'Alsace de poularde aux morilles accompagnée de nüdle....
Poularde farcie au foie gras
Recette de fetes à faire pour etonner vos convives.
La poularde au pot
Savourez d'autres recettes de volaille
- 1
- 2
- Suivante >
- >>
750g sur Facebook
Rejoignez la 1ère communauté de cuisine
