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Vous regardez : Crumble aux pommes et à la rhubarbe Video 1 sur 15
Verrine printannière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes

Verrine printannière rhubarbe-fraise au crumble de noisettes

Une verrine fraîche et acidulée qui associe la douceur de la crème au mascarpone au croustillant du crumble de noisettes.Un régal pour les amateurs de rhubarbe!

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Crumble fraises.Label Rouge et rhubarbe

Crumble fraises.Label Rouge et rhubarbe

Osons la fraise Label Rouge et la rhubarbe...Une recette que Laurence va réaliser à la Foire de Paris 2010...

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Rhubarbe aux épices, semoule et framboises

Rhubarbe aux épices, semoule et framboises

Une coupe dessert ou goûter nourrissante et fruitée sans être grasse ou lourde à digérer. Au final ça donne l'image du drapeau italien involontairement !

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Compote rhubarbe / framboises

Compote rhubarbe / framboises

On connait l'association rhubarbe/ fraises mais pourquoi pas essayer rhubarbe/ framboises pour changer.

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Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises

Tarte pannacotta rhubarbe aux fraises

Et voila les fraises et la rhubarbe du jardin sont arrivées pour mon plus grand plaisir ! j'adore les cueillir et me demander ce que je vais en faire .. ayant déja réalisé…

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Tartelettes express à la rhubarbe et confit de fleurs

Tartelettes express à la rhubarbe et confit de fleurs

une pâte sablée croustillante, un peu de poudre d'amandes pour absorber l'humidité et une compote bien acidulée de rhubarbe au confit de fleurs !

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Clafoutis à la rhubarbe, cannelle et abricots sechés

Clafoutis à la rhubarbe, cannelle et abricots sechés

Encore une recette avec de la rhubarbe, dommage que la saison soit si courte, je ne m'en lasserais jamais .. j'adore la texture de la pâte à Clafoutis, j'ai tenté l'association…

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