Le rôti de bœuf est un plat dont la particularité est sa viande tendre. Grand classique de la cuisine, c'est un plat qui créera une ambiance conviviale et chaleureuse pour vos repas. Facile à faire, il peut s'accompagner de pommes de terre aussi bien que de légumes cuits. Pour faire dans l'originalité, vous pouvez également le mettre en croûte avec des champignons. Tout autant de recettes pour créer un plat savoureux qui fera plaisir aux plus fins gourmets !
Rosbif au four
Une viande tendre que j'adore accompagner de pommes de terre sautées et de haricots verts.
Boeuf à la ficelle et ses légumes
Un pavé de boeuf tendre et savoureux avec son bouillon et ses légumes croquants, un délice ! Ingrédients pour le boeuf : 4 tournedos Sel et poivre du moulin Quelques feuilles de persil plat Pour…
Rôti de boeuf en croûte maison
Un rôti de boeuf revenu à la cocotte avec de l'oignon puis mis en croûte avec des champignons.
Rôti boeuf aux oignons
C'est une recette très conviviale et très rapide. Très goûteuse elle ravive les papilles et est peu onéreuse.
Rôti de boeuf au foie gras
Un beau rôti fourré au foie gras.
Rôti de boeuf au pesto
Recette délicieuse à condition d'avoir un roti de boeuf très tendre.
Rôti de Boeuf à l'ail
Un rôti plein de saveurs et facile à réaliser.
Boeuf façon rôti à basse température, jus de boeuf à la truffe
Bluffer ses convives a prix mini....
Rôtis de boeuf et son lit de légumes
Voici un plat économie pour les fêtes de fin d'année et très agréable a la vue comme au gout !
Rosbeef farci sur lit de légumes
J'ai un nouveau couteau : "le couteau de chef Swilling pro 200" une petite merveille qui tranche comme un rasoir. La maison Swilling J.A.Henckels fabrique dans le berceau…
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