Le rôti de boeuf, un plat simple et une recette très facile à réaliser, à condition de choisir une viande de qualité et de bien maîtriser la cuisson. Pour une viande saignante cuire le rôti de boeuf dans un four préchauffé à 200°C ou Th.6/7 pendant 15 minutes. Ne négligez pas non plus de laisser reposer la viande 5 à 10 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de la découper. Accompagné d'un gratin dauphinois, c'est parfait pour le déjeuner du dimanche.
Rosbif au four
Une viande tendre que j'adore accompagner de pommes de terre sautées et de haricots verts.
Simple et bon !
Rôti de bœuf
Un plat à partager avec les fans de viande rouge !
Suivez les conseils de Chef Damien pour un rôti réussi !
Rôti de Bœuf à l'ail
Un rôti plein de saveurs et facile à réaliser.
Si vous aimez l'ail, ce rôti est pour vous !
Rôti de bœuf aux champignons et aux marrons
Une reste festive aux champignons et aux marrons.
Une bonne idée pour un menu d'hiver.
Rôti de bœuf au foie gras
Un beau rôti fourré au foie gras.
Rôti de bœuf au pesto
Recette délicieuse à condition d'avoir un roti de boeuf très tendre.
Rôti de bœuf au Crisp
Une recette facile et rapide.
Rosbeef cuit à basse température
Bonjour à tous! Figurez-vous que, aussi loin que je m'en souvienne, je n'ai jamais cuit de rosbeef au four. J'avais toujours peur qu'il soit trop cuit ou pas assez...…
Rôti de bœuf au vin rouge
Rôti de boeuf au vin rouge accompagné de pommes de terre, courgettes, carottes.
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