La sauce au soja est principalement utilisée dans la cuisine asiatique pour faire des marinades et des sauces pour les viandes ou bien pour déglacer. Il s'utilse à la place du sel. Du coup, faites attention à ne pas avoir la main trop lourde sur l'assaisonnement !
Filet de porc terriyaki
Je dirais de cette recette qu'elle est traditionnel revisité car sans gluten et gouteuse, je salive déjà....
Domburi de tomates, carottes et surimi
Une recette facile pour un déjeuner rapide et léger préparable la veille. Exit le sandwich !
Queue de boeuf confite au soja
Une recette un peu longue mais qui le vaut
Brochettes de dinde à la sauce sojà
Recette simple,rapide,et légère
Lapin poêlé sur son lit de verdure !
Une petite salade rapide et pleines de saveurs !
Les Makis
La tradition japonaise.Une recette proposée par Sagesses.
Nems laboubou
Ce sont des nems un peu, REVISITEES comme on dit si souvent avec quand même, des saveurs exotiques.
Salade de pâtes et sa sauce au comté
Salade que l'on peut manger chaude ou froide ! Suivant les goûts et la saison.
Brochettes de fromage de chevre aux mini-légumes
Préparation rapide, légère, pleine de saveurs et de vitamines, bref idéale pour une entrée haute en couleurs!
Nouilles de blé aux crevettes
Nouilles de blé aux crevettes aromatisé à la sauce worcestershire et à la sauce soja. Parfaite en tant que plat principal.
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