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Soupe de courgettes

Simple, rapide et économique, la courgette permet de réaliser de délicieuses soupes froides ou chaudes...Et les variantes de soupes sont très nombreuses. La preuve, voici nos recettes !


Velouté de courgettes classique

Velouté de courgettes classique

Cela  n'a pas l'air appétissant mais miracle! en la mixant, la soupe se tranforme en un superbe potage crémeux !

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53 avis
La recette incontournable !
La recette incontournable !
Soupe de courgettes au St Môret

Soupe de courgettes au St Môret

Cette soupe est délicieuse, avec du Saint Môret, on sent vraiment bien le goût du fromage.

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102 avis
Le St Môret apporte du crémeux à la recette.
Le St Môret apporte du crémeux à la recette.
Soupe de courgettes

Soupe de courgettes

Soupe de courgette avec vermicelles

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47 avis
L'ajout de vermicelles apportent de la consistance à cette soupe.
L'ajout de vermicelles apportent de la consistance à cette soupe.
Soupe de courgette et Bleu d'Auvergne

Soupe de courgette et Bleu d'Auvergne

Pour changer de la soupe de courgette classique

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7 avis
Le Bleu d'Auvergne apporte du caractère à la recette.
Le Bleu d'Auvergne apporte du caractère à la recette.
Soupe à la courgette et à la coriandre

Soupe à la courgette et à la coriandre

Une petite soupe qui réunit la douceur de la courgette, la fraîcheur de la coriandre et la douceur du fromage frais.

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7 avis
La coriandre apporte de la fraîcheur à la recette.
La coriandre apporte de la fraîcheur à la recette.
Soupe de courgettes à la Fourme d'Ambert et au Bacon

Soupe de courgettes à la Fourme d'Ambert et au Bacon

Une soupe gourmande à savourer en ce moment, à l'entrée de l'hiver ... avec les dernières courgettes du potager !

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5 avis
Une soupe courgette/fromage complète.
Une soupe courgette/fromage complète.
Velouté de courgettes au basilic

Velouté de courgettes au basilic

Une délicieuse entrée qui se déguste aussi bien chaude, que glacée pour les repas d'été.

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55 avis
Une soupe qui se déguste aussi bien froide que chaude, suivant les saisons.
Une soupe qui se déguste aussi bien froide que chaude, suivant les saisons.
Velouté gourmand de courgettes

Velouté gourmand de courgettes

Une soupe veloutée, facile à réaliser, d'une jolie couleur verte et abordable, à consommer chaude ou froide. Que demander de mieux ?  Découvrez la recette en vidéo :…

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3 avis
Soupe de courgettes à la vache qui rit

Soupe de courgettes à la vache qui rit

Retrouvez le bon goût de la soupe. Idéal pour les enfants difficiles.

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