Velouté de courgettes classique
Cela n'a pas l'air appétissant mais miracle! en la mixant, la soupe se tranforme en un superbe potage crémeux !
La recette incontournable !
La recette incontournable !
Simple, rapide et économique, la courgette permet de réaliser de délicieuses soupes froides ou chaudes...Et les variantes de soupes sont très nombreuses. La preuve, voici nos recettes !
Vous regardez : Velouté de courgettes au Kiri
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Soupe de courgettes au St Môret
Cette soupe est délicieuse, avec du Saint Môret, on sent vraiment bien le goût du fromage.
Le St Môret apporte du crémeux à la recette.
Le St Môret apporte du crémeux à la recette.
Soupe de courgettes
Soupe de courgette avec vermicelles
L'ajout de vermicelles apportent de la consistance à cette soupe.
L'ajout de vermicelles apportent de la consistance à cette soupe.
Soupe de courgette et Bleu d'Auvergne
Pour changer de la soupe de courgette classique
Le Bleu d'Auvergne apporte du caractère à la recette.
Le Bleu d'Auvergne apporte du caractère à la recette.
Soupe à la courgette et à la coriandre
Une petite soupe qui réunit la douceur de la courgette, la fraîcheur de la coriandre et la douceur du fromage frais.
La coriandre apporte de la fraîcheur à la recette.
La coriandre apporte de la fraîcheur à la recette.
Soupe de courgettes à la Fourme d'Ambert et au Bacon
Une soupe gourmande à savourer en ce moment, à l'entrée de l'hiver ... avec les dernières courgettes du potager !
Une soupe courgette/fromage complète.
Une soupe courgette/fromage complète.
Velouté de courgettes au basilic
Une délicieuse entrée qui se déguste aussi bien chaude que glacée pour les repas d'été.
Une soupe qui se déguste aussi bien froide que chaude, suivant les saisons.
Une soupe qui se déguste aussi bien froide que chaude, suivant les saisons.
Soupe à la courgette
Soupe à la courgette et au kiri.Tellement bonne et douce que les enfants en redemandent.
Soupe au pistou de grand-mère
Il y a différentes préparations pour cette soupe d'été, au basilic. J'ai un faible pour celle là.
Velouté gourmand de courgettes
Une soupe veloutée, facile à réaliser, d'une jolie couleur verte et abordable, à consommer chaude ou froide. Que demander de mieux ? Découvrez la recette en vidéo :…
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