Tomates gratinées aux herbes
Très simple à réaliser, de saison et à varier en fonction des goûts et des envies.
Vous regardez : Concassé de tomates
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Salade de mafaldines aux saveurs méridionales
Une salade fraiche riche en saveurs, idéale pour accompagner une viande grillée !
Salade tiède de légumes, écume d'eau de tomate en vinaigrette
Des légumes nouveaux cuits différemment puis réunis, servis avec une écume réalisée à de "l'eau" de tomate transformée en vinaigrette, le tout accompagné d'une duxelle…
Petits cakes au thon et ses tomates mozzarella
Recette minceur !
Granité de chou- fleur (cuisson à la vapeur)
Recette fraîcheur idéale pour un repas dînatoire. Peut être servi en entrée ou en plat principal. Pourquoi pas ?
Salade de fèves
Salade de saison aux parfums marocains
Verrine guacamolé, crabe et tomates cerise
Une belle recette de Stéphane Thommeret
Verrines provençales et espuma de chèvre
Idéales pour l'été, c'est frais et léger.
Tiramisu rapide de tomates
Une verrine fraiche qui nous fait voyager en Italie !
Lapin au chutney, pommes, tomates épicées
Une recette de Monsieur Treguer, restaurant le Stade à Quimper