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Veau en sauce

Le veau est une viande blanche très utilisé en cuisine pour sa tendreté et son goût peu prononcé. Il est encore meilleur accompagné d'une généreuse sauce comme le veau marengo, l'osso bucco etc.


Blanquette de veau originale

Blanquette de veau originale

Une bonne blanquette..... hummm... rien à ajouter !

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Blanquette de veau à l'ancienne maison

Blanquette de veau à l'ancienne maison

Un MUST de la cuisine française, idéal pour se rassembler autour d'un bon plat chaleureux et convivial.

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13 avis
Sauté de veau à la tomate

Sauté de veau à la tomate

Les ragoûts de veau sont délicieux, à condition de ne surtout pas faire bouillir la viande sinon elle devient vite dure. Taillez des morceaux d'environ 50 + 60 g pour…

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4 avis
Veau aux citrons confits et aux olives

Veau aux citrons confits et aux olives

Un plat d'automne, presque une tajine, parfumé et épicé

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43 avis
Grenadin de veau sauce moutarde

Grenadin de veau sauce moutarde

C'est bon aussi avec du boeuf, du canard, de la dinde, du poulet, cheval.

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54 avis
Grenadin de veau compotée pommes mûres

Grenadin de veau compotée pommes mûres

Une délicieuse recette qui allie la douceur de la pomme et l'acidité de la mure une trés belle association de fruit de saison.

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6 avis
Blanquette de veau rapide

Blanquette de veau rapide

Une petite blanquette, ça vous tente ? Et bien voilà, j'ai fait la mienne et à ma manière! Le résultat est plus que satisfaisant, je me suis régalée !

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Blanquette de veau à la vanille maison

Blanquette de veau à la vanille maison

La traditionnelle recette de blanquette avec ce surprenant goût un peu sucré apporté par la vanille. Un joli duo très doux.

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2 avis
Emincé de veau aux olives

Emincé de veau aux olives

Recette rapide et savoureuse, le temps de mettre la table et c'est prêt.

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