Brochette de poulet tandoori

Une idée simple et originale pour vos barbecues aux saveurs indiennes.

Steak au poivre flambé

Un goût esquis pour si peu de complexité. Juste un steak poivré flambé, nappé d'une onctueuse sauce.

Ragoût de sanglier

Un savoureux ragoût avec du gibier

Tajine de courgettes au poulet

Cuisson lente assurée, goûteuse à souhait comment ne pas se laisser dépasser par ce plat si odorant ....

Les rognons de bœuf

Des rognons de boeuf au vin rouge

Bavette ou onglet à l'échalote

Voici une recette inratable pour réussir à la perfection la cuisson de votre bavette ou onglet. Avec sa sauce à l'échalote, c'est un régal.

Côtes de porc au curry

Cuire les côtes de porc comme à l'acoutumée, à la dernière minute mettre le curry en poudre dans la poêle avec les côtes…

Tortillas de blé aux dés de poulet

Des tortillas de blé garnies de tendres dés de poulet, des pois croquants, du maïs, du soja et des poivrons, relevées par une sauce au ketchup…

Blancs de poulet au curry