Tajine de lapin au cidre et aux pruneaux
Un lapin cuit lentement dans un jus fruité avec ses pommes de terre fondantes, tout un programme ...
Vous regardez : Tartare Libanais ou Koubé nayé
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Chausson fourré
Chausson à la viande hachée.
Bœuf aux oignons vietnamien
Une recette facile à réaliser pour les débutants.
Porc à l'ananas
Recette appréciée par tous, même par les personnes qui ne sont pas habituées à manger salé sucré.
Lapin à l'italienne
Une délicieuse recette de ma maman où la chair du lapin reste moelleuse à souhait. La préparation ressemble un peu à celle de la bolognèse.
Poulet de la ferme du Mesnil au Camembert
un bon plat d'automne
Tajine de poulet aux pruneaux sur courgettes & pois chiches
Un petit plat oriental à faire cuire lentement pour éveiller toutes ses saveurs.
Escalope de porc panée sésame et parmesan
Une recette qui plaira aux petits comme aux grands !
Escalope de porc au saltimbocca
Des mini-paupiettes, garnies de mozarella et de jambon cru, faciles à préparer.
Tofu mapo
Une recette typiquement sichuanaise à base de tofu fondant et de sauce au porc.
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