• Connexion
  • Inscription
Samoussas au four au poulet et noix, taboulé libanais, tartines à l’avocat, asperges et œufs au plat… Votre menu healthy de la semaine du 23 au 27 mai par 750green

Quand on vient de terminer sa journée, c'est parfois un vrai casse-tête de trouver une recette originale, facile et équilibrée qui plaira à toute la famille. 


On a donc décidé de vous proposer un menu 100% 750green avec 5 recettes healthy, rapides qui ne vous coûteront pas un bras. Et autant vous dire que la semaine prochaine s’annonce gourmande avec des samoussas au poulet et noix, un taboulé libanais et bien d’autres encore. Bien sûr, on n'oublie pas la liste de courses qui va avec (et là... vous vous dites que nous sommes vraiment sympas). Libre à vous de l'adapter selon vos envies, car l'important après tout, c'est de vous faire plaisir et de vous régaler !

Le lundi soir c'est... Taboulé libanais

Taboulé libanais. Nadia Paprikas

Ce soir on voyage avec cette version du taboulé libanais. Très parfumé et complet, c'est un plat facile à réaliser et qui plait à toute la famille. Vous nous en direz des nouvelles !

Le mardi soir c'est... Samoussas au four au poulet et noix

Samoussas au four au poulet et noix. Silvia Santucci

Ces samoussas au poulet et noix à réaliser au four sont à tomber. On les accompagne d'une salade verte pour un plat complet et le tour est joué. Il n'en restera pas une miette. 

Le mercredi soir, c'est... Curry de tofu épinard noisette aux légumes et lait de coco

Curry de tofu épinard noisette aux légumes et lait de coco. Silvia Santucci

C'est toujours un plaisir de déguster un curry parfumé. On vous propose celui-ci au tofu épinard noisette aux légumes et lait de coco qui est juste sublime. Vous pouvez même y ajouter du poulet et des crevettes si vous préférez. L'important c'est de vous faire plaisir.

Le jeudi soir c'est... Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon. 750g

Pour cuisiner un dos de cabillaud simplement tout en vous régalant, nous avons LA recette : des épices, de la moutarde et de l'estragon. On l'accompagne de riz et le tour est joué.

Le vendredi soir c'est... Tartines à l'avocat, asperges et œufs au plat

Tartines à l'avocat, asperges et œufs au plat. Adobestock

Cette tartine toute verte à base d'avocat, asperges et œuf aux plat est polyvalente. Les becs salés vont l'adorer pour le petit déjeuner, tandis que les autres vont préférer la garder pour un repas léger en l'accompagnant d'une salade. On ADORE !

La liste des courses

La liste des courses. Adobestock

Maintenant qu'on vous a mis l'eau à la bouche, il ne vous reste plus qu'à faire vos courses en complétant avec ce que vous avez déjà chez vous. 

On vous a facilité la tâche en vous listant tout ce dont vous aurez besoin pour préparer ces 5 plats faciles, économiques, rapides et de saison.

 

Je crois que vous n'avez plus qu'à vous lancer : vous êtes prêts pour la semaine prochaine !

 

 

Viandes, poissons et crustacés

 

  • 250 g de blancs de poulet
  • 4 pavés de cabillaud

 

Féculents, céréales et légumineuses 

 

  • 600 g de riz basmati
  • 30 g de boulgour
  • 10 feuilles de feuilles de brick ou à pastilla
  • 4 tranches de pain au levain

 

Œufs, fromages et produits frais ou surgelés

 

  • 200 g de tofu
  • 4 œufs
  • 20 g de beurre 

 

Légumes

 

  • 12 asperges
  • 4 tomates
  • 4 citrons
  • 2 salades
  • 2 avocats
  • 4 poignées de petits pois frais
  • 1 aubergine
  • 1 poignée de petits pois
  • 1 oignon
  • 2 oignons verts
  • 2 échalotes 
  • 2 gousses d'ail 
  • 2 bottes de persil plat
  • ½ botte de coriandre
  • ½ botte de menthe 

 

Epicerie 

 

  • 20 cl de lait de coco
  • 150 g de cerneaux de noix
  • Noisettes grillées
  • Concentré de tomates
  • Gingembre en poudre
  • Safran
  • Estragon
  • Curry en poudre
  • Curcuma en poudre
  • Moutarde à l’ancienne
  • Huile d’olive
  • Vinaigre
  • Sel, gros sel, fleur de sel et poivre du moulin

 

Pour encore plus de choix, vous pouvez varier votre menu healthy avec celui de la semaine passée.

 

Vidéo suggérée

Dans le même univers