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20min
Très facile
Bon marché
Voici un petit potage ultra simple et rapide. Il est aussi bon froid que chaud et sa couleur est sublime
Ingrédients (4 personnes)
- une tranche de lard, de jambon fumé par personne ou des ladons
-
un bon verre de lait
- 3 portions de kiri
-
4 betteraves cuites
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper la betterave en cubes et mettre dans le blender.
a jouter le fromage et mixer en ajoutant le lait jusqu'à obtention de la consistance désirée.
Et voila, le potage est prêt.
Le faire réchauffer pour le servir.
Conseils
Il peut se servir froid avec une chips de jambon fumé ou de lard ou chaud avec le meme accompagnement ou des lardons cuits.
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