Vous regardez : Soupe rose de betterave au kiri
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20min
Très facile
Bon marché
Voici un petit potage ultra simple et rapide. Il est aussi bon froid que chaud et sa couleur est sublime vous pouvez rajouter des petits morceaux de noix Il peut se servir froid avec une chips de jambon fumé ou de lard ou chaud avec le meme accompagnement ou des lardons cuits.
Ingrédients (4 personnes)
une tranche de lard
un bon verre de lait- 3 portions de kiri
4 betteraves cuites
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper la betterave en cubes.
- 2
Les mettre dans le blender.
- 3
Ajouter le fromage
- 4
Mixer.
- 5
Ajouter le lait.
- 6
Mixer.
- 7
Servir.
Conseils
Si vous n'avez pas de Kiri, vous pouvez le remplacer par du lait de coco.
