Recette Tajines de légumes - 750g.com

Name: Tajines de légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 courgette; 2 oignons (gros); 2 artichauts; 1 aubergine (petite); 2 fenouils; 1 navet; 1 botte de carotte fane; 1 botte de coriandre; 5 cl d'huile d'olive; ½ citron confit; 1 c. à s. de miel; 4 gousses d'ail; 2 c. à c. de mélange d'épices pour tajine; Sel ou sel fin; Poivre du moulin ou piment

Découvrez la recette de Tajines de légumes à faire en 25 minutes. Eplucher et tailler en fines lamelles tous les légumes. Chauffer l&#039;huile d&#039;olive dans le plat à tajine et faire suer pendant 5 minutes les oignons puis ajouter progressivement les légumes coupés fins en terminant par l&#039;ail. Ajouter les queues de la botte de coriandre c

Ingrédients

Matériel

Préparation

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