« Qui mange du navet gagne une année » dit le dicton populaire. Sans aller jusque-là, le navet mérite que vous lui accordiez une petite place dans votre cuisine. Ce légume santé peut se décliner dans de nombreuses recettes à découvrir ou à redécouvrir !
Le minestrone est un potage classique de la cuisine italienne, tellement riche de toute sorte de légumes qui peut très bien constituer un plat unique, léger.
Une soupe complète qui peut devenir plat unique.
Une soupe complète qui peut devenir plat unique.
Un plat aux saveurs variées, à préparer quand la saison du gibier bat son plein
Un plat à partager en automne.
Un plat à partager en automne.
Pour apporter un peu de bonne humeur sur votre table, rien ne vaut un risotto aux couleurs du printemps, très tonique, goûteux et original : VERT et ORANGE !Si comme…
Un risotto très vert et délicieux !
Un risotto très vert et délicieux !
Simple et réconfortant en hiver.
Simple et réconfortant en hiver.
Retrouvez toutes nos recettes de Thermomix.
Bonjours à tous, aujourd'hui je vous propose une soupe extra bonne. Avec le froid qu'il y à en ce moment elle et parfaite pour se réchauffer.
C'est ma recette d'agneau préférée. J'aime la combinaison subtile de l'arôme des légumes et de la viande.
Ah ces souris quel régal ! la viande est moelleuse à souhait et ce petit goût sucré salé dieu que c'est bon ! on en redemande !
Avec cette recette rapide, savoureuse et originale les produits gastronomiques typiques de la Champagne Ardennes font leur escapade asiatique...
Un velouté de navet savoureux et sublimé par le foie gras et les petites reines du moment : je veux parler des St-Jacques.
Après les fêtes, on pense galette des rois. Mais est-ce bien sérieux ? Alors suivons les conseils : légumes et poisson. Voilà pourquoi j'ai créé cette recette de tourte.…
Les navets "boules d'or", sucrés et tendres, s'associent à merveille avec les champignons à la crème. Un plat idéal pour découvrir et adopter le navet.
Pour profiter des fruits et légumes de saison
Une petite recette très printanière et savoureuse, facile à réaliser, qui demande juste un peu d'organisation.
Pourquoi le couscous est-il une des recettes préférées des français ? Tout simplement parce que cette recette originaire d'Afrique du Nord est complète, délicieuse et…
Une recette facile à préparer (10 minutes).
Une nouvelle envie de tajine nous trottait dans la tête, mais de tajine de légumes... de petits légumes fondants au bon goût d'épices,…
Une belle recette de CICAR
C'est vrai que le navet tel quel n'est pas le meilleur des légumes. Mais glacé à brun avec un peu de miel, des épices et le jus d'une orange…
Canard poêlé, navets tournés, petits oignons glacés à brun.
La technique du glaçage tient de la magie car elle ne nécessite que d'un peu de beurre , un fond de liquide, un disque de papier sulfurisé qui emprisonne la vapeur d'eau…
Une soupe légère avec les fanes de navets et des volutes de crème au roquefort.
Une entrée très originale pour un plat sucré salé, sans dessus dessous : le navet habituellement consommé cuit est cru, relevé d'une marine à l'orange et à la vanille…
