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Tarte tomate et mozarella
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Tarte tomate et mozarella - Photo par les delices danaisTarte tomate et mozarella - Photo par les delices danais @ les delices danais
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Par Les delices d'Anais

Une tarte pleine de saveurs !

Ingrédients

3 personnes
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Concentré de tomates Concentré de tomates
  • Mozzarella 1 bloc de mozzarella
  • Tomate 3 tomates (grosses)
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C (th.7).

  2. 2
    Découper les tomates en rondelle et la mozzarella en fines tranches.
  3. 3
    Etaler la pâte feuilletée dans un moule et en piquer le fond. Etaler un fond de concentré de tomates sur la pâte. Intercaler les rondelles de tomates et les tranches de mozzarella. Saler, poivrer et arroser légèrement d'huile d'olive.
  4. 4

    Enfourner la tarte pendant 20 à 30 min. Bon appétit !

Conseils

Vous pouvez servir avec une petite baguette ails et fines herbes mise au four 5 min.

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