Trop frais le kiwi dans ces 5 recettes
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Le kiwi, on l'adore. Il est frais, acidulé et plein de bienfaits. Saviez-vous qu'une partie de la production est française ? Voilà 5 recettes pour le sublimer tout en gardant sa fraîcheur qui nous plait tant.

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Carpaccio de kiwi aux graines de grenade et sirop vanillé

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© Silvia Santucci

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Une jolie manière de préparer le kiwi qui permet de garder la fraîcheur tout en apportant croquant et parfums.

Pascale WeeksPar  Pascale Weeks  | Experte culinaire

Pascale Weeks partage depuis plus de 20 ans sa cuisine sur son blog “C’est moi qui l’ai fait !” et sur son compte Instagram. Elle a été pendant 9 ans la rédactrice en chef du site 750g. Elle est l’auteure de nombreux livres de cuisine, avec notamment une série de 3 livres sur le Batch Cooking.

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