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Les éponges s’avèrent être de véritables nids à bactéries. Lors d’une l’étude réalisée en 2017 par des chercheurs allemands, ils ont trouvé sur une éponge utilisée pas moins de 82 milliards de bactéries sur une surface de seulement 2cm2. Au total, il y aurait plus de 362 bactéries différentes sur une éponge. D’ailleurs, certaines d’entre elles sont pathogènes et peuvent engendrer des maladies chez l’homme. Elles seraient également à l'origine d'intoxications alimentaires.
Afin d’éviter de tomber malade et de limiter la propagation des bactéries dans la cuisine, il est essentiel de procéder à un nettoyage régulier de votre éponge. Une virologiste a justement dévoilé ses méthodes.
Nettoyer ses éponges : un geste essentiel pour la santé
Océane Sorel est une virologiste particulièrement active sur Instagram. L’experte partage régulièrement ses conseils en matière de santé et de nutrition. Récemment, elle s’est attaquée à un objet qu’on utilise tous en cuisine : l'éponge.
Si cette dernière est indispensable à notre quotidien, peu de personnes pensent à la nettoyer régulièrement Or, l’experte se montre intraitable concernant le lavage des éponges : “tout comme on lave sa vaisselle, il est important de nettoyer fréquemment ses éponges car elles deviennent petit à petit, un nid à bactéries dans la cuisine”.
En effet, il est important d’éradiquer les bactéries présentes sur l’éponge, puisque ces dernières peuvent “ se transférer au plan de travail, à la table, ou même à la vaisselle et on risque alors l’intoxication alimentaire”.
Océane Sorel a plusieurs solutions pour venir à bout des bactéries.
Quelles sont les meilleures solutions pour nettoyer une éponge ?
La virologiste reconnaît avoir une arme secrète pour se débarrasser efficacement des bactéries présentes sur les éponges : “La chaleur est un très bon moyen”.
La première méthode consiste à poser son éponge sur une assiette et la faire chauffer au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance maximale. Mais attention, cette technique ne marche pas avec les éponges métalliques ! Soyez vigilants.
La deuxième astuce consiste également à faire chauffer votre éponge mais cette fois dans une casserole d’eau. Dès que l’eau commence à bouillir, il suffit d’éteindre le feu.
Rien de plus facile pour venir à bout des bactéries.
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