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Cordon bleu maison
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© 750g
Nous vous invitons vraiment à faire ces escalopes cordon bleu à la maison. Le secret ? De bons produits, une première cuisson à la pôle pour bien dorer les escalopes puis une finition au four pour faire cuire la viande à coeur et avoir un fromage bien fondant. A tester avec notre recette en vidéo.