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Un petit carré de chocolat, le soir, devant son émission préférée. Voilà la recette d’une petite gourmandise largement appréciée. Et rassurez-vous, le chocolat peut être excellent pour la santé. En effet, le chocolat, surtout noir et riche en cacao, peut être excellent pour la santé. Il regorge d’antioxydants, booste le moral grâce à la sérotonine, et peut même soutenir le cœur en améliorant la circulation. Le secret ? En savourer avec plaisir, modération, et surtout, apprendre à bien choisir ses tablettes en supermarché. Pour cela, il suffit de suivre le classement 2025 des meilleures tablettes de chocolat élaboré par Yuka.
Quelles sont les meilleures tablettes de chocolat selon Yuka ?
Ainsi, il existe quelques tablettes de chocolat qu’il est possible de déguster sans culpabiliser ou sans crainte pour sa santé. L’application Yuka a ainsi établi un classement de cinq tablettes de supermarché. On y retrouve
- La tablette 100 % Cacao & Éclats d’orange de Alter Eco ;
- La tablette Chocolat Noir Pérou 100 % Cacao de Ethiquable ;
- La tablette Chocolat 100 % Cacao Origine Madagascar de Saveurs & Nature ;
- La tablette Chocolat 100 % Cacao Origine Pérou de Saveurs & Nature ;
- La tablette Authentique Noir Bio 100 % de Moulin des Moines.
Tous sont notés 70 / 100 par l’application et qualifié de “bon”.
Quels sont les critères d’évaluation de Yuka ?
Plusieurs critères d’évaluation sont pris en compte par l’application. Pour être bien noté, les chocolats ne doivent comporter aucun additif, avoir une bonne teneur en cacao (ici 100 % de cacao), contenir du pur beurre de cacao, ce qui garantit un chocolat de meilleure qualité et être bio. Ce dernier point préserve la fève de cacao des pesticides qui pourraient être nocifs pour la santé.
Aussi, les chocolats contiennent assez peu de sucre, entre 0 et 3, 5 g pour 100 g, ce qui permet de profiter d’un petit plaisir gourmand sans consommer trop de sucre. En effet, un excès de sucre, surtout sur le long terme, peut fatiguer l’organisme : prise de poids, baisse d’énergie, risques pour le cœur ou le diabète. Mais pas de panique, tout est question d’équilibre. L’idée, c’est de se faire plaisir sans en abuser ! Vous savez désormais quelles tablettes acheter un supermarché pour allier plaisir et santé.